主料:
鸡翅,
8个,
姜,
2片,
葱,
小段
辅料:
可乐,
150ml左右,
料酒,
一小勺,
油,
平时炒菜量,
盐,
小半勺,
老抽,
两小勺,
酱油,
一小勺,
五香粉,
半小勺可乐鸡翅的做法步骤
1.准备食材,鸡翅洗净,切几刀,姜和葱切丝
2.腌制鸡翅和葱姜放盆里,加料酒、盐、酱油、五香粉、糖,抓均匀放置10-20分、跳出鸡翅待用
3.锅里放油烧开,把鸡翅放到锅里炒制片刻放入老抽,可乐炒几下盖盖,
4.可乐有点黏掉了在炒制几下(就是熬黏掉呢)出锅
小窍门&温馨提示
看了我作品的人,做都是很简单的,0工艺,味道也是超级棒的,(如果有漂亮的盘子装就很有卖相了)
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热菜 鸡翅
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